Category Archives: blog

JAK CHRONIĆ NERKI I NADNERCZA

W Pytanie na śniadanie, nawiązała się dyskusja na temat nerek i nadnerczy. Co jeść żeby nie nadwyrężać naszego organizmu? Poniżej kilka podstawowych zasad:     CAŁKOWICIE WYKLUCZ    wędliny rosoły podroby cukier słodycze sztuczne słodziki przetworzone produkty zbożowe (np płatki śniadaniowe) mąkę oczyszczoną ryż oczyszczony koncentraty mąk bezglutenowych kawę herbatę czekoladę alkohol napoje zawierające kwas węglowy (czyli wszystko co gazowane) […]

W grupie siła.

6 KROKÓW WYJŚCIA Z ALERGII

W związku z tym, że pacjenci od paru lat proszę mnie o wsparcie nie tylko dietetyczne, ale i psychiczne, poczułam się wreszcie zobowiązana do organizacji wspierających spotkań. Życie nakłada na nas często zbyt dużo obowiązków. Jesteśmy coraz bardziej zabiegani, zmęczeni, Wy pacjenci i my terapeuci.  Myślę, ze przyszedł czas na to , aby wzajemnie się wspierać. Zaczyna nam brakować czasu dla siebie. Ale tak nie powinno być. Musimy się nawzajem […]

A może do Mongoła?

Wydawnictwo „Znak” po dwóch latach mojej pracy dostało materiały na nową książkę. Ciężka praca, która w ostatnich tygodniach osiągnęła swoje apogeum spowodowała, że mój organizm poniósł straty. Mam stan zapalny oka i mocno nadwyrężony kręgosłup szyjny. „Lekarzu, lecz się sam” – powiedziałam w końcu do siebie i po ponad dziesięciu latach, wybrałam się w końcu do lekarza. Czego się dowiedziałam? przemęczone oczy – efekt złego oświetlenia, niedostosowanego do pracy […]

Dieta, stres i hormony

Niejednokrotnie słyszałam zdanie: Ja naprawdę jem bardzo mało, ciągle jestem na jakiejś diecie. Moi znajomi widząc, jak mało jem, nie mogą się nadziwić temu, jak wyglądam. Dlaczego nie mogę schudnąć? Lub też: Dlaczego dieta nie działa? Co wyłącza jej działanie, jej moc. Co sprawia, że moje starania spełzają na niczym? Jestem sfrustrowana i załamana. Najchętniej zjadłabym teraz trzy drożdżówki i zajadła tabliczką czekolady. […]

Kuchnia, czas i dieta

 W zeszłym tygodniu zostałam zaproszona do domu pewnej dziewczyny. Piszę celowo dziewczyny, bo choć ma troje dzieci, wygląda nad młodo i dziewczęco. Oczywiście, jak to w życiu bywa, nie zawsze to, co widzimy na zewnątrz jest tożsame z tym, co w środku, zatem – nazwijmy ją Ania (zmieniłam imię) wcale nie ma łatwo i jak każdy z nas boryka się z wieloma problemami i na wiele pytań szuka odpowiedzi. Bo […]

Dlaczego zajadamy stres i czym jest przytulanie się od środka?

Gdzie to wszystko ma początek, kogo za to winić, jak sobie pomóc w sytuacji, gdy w sposób niekontrolowany sięgamy po jedzenie – najczęściej po coś słodkiego i dopiero po fakcie orientujemy się, że na zastanowienie się, czy warto i czy to na pewno najlepsza forma terapii na daną dolegliwość jest za późno, bo słodycze lub makaron, kawał sera żółtego, pół tabliczki czekolady, kruche ciasteczka lub inne „dopalacze” właśnie rozkładają się […]

CIĄŻA – zdrowa dieta, lepszy start

Produkty zakazane w ciąży

  Kobieta w tym niezwykłym czasie jakim jest ciąża, choć często nie zdaje sobie z tego sprawy jest – jakkolwiek to nieelegancko zabrzmi – fabryką, która produkuje i przekazuje wszystkie składniki ze swojego organizmu zarówno sobie jak i swojemu nienarodzonemu dziecku. Trzeba podkreślić jak wielką moc sprawczą ma to wszystko, czym odżywia się kobieta oczekująca na dziecko. Jest to o wiele bardziej znaczące niż można przypuszczać; dotyczy […]

O diecie, postanowieniach i „przekliku”

Często wydaje nam się, że wystarczy schudnąć, wyćwiczyć, zacząć biegać, chodzić na masaże, nauczyć się gotować, medytować, tańczyć, by zmieniło się nasze życie. I tak i nie. Tak, dlatego, że zarówno ruch, czyli szeroko pojęte ćwiczenia fizyczne jak i dbałość o dietę w sposób niezwykle znaczący pomagają w utrzymaniu nie tylko zdrowia fizycznego, ale i trzymać w cuglach psychikę, emocje i wszelkie ewentualne rozdrażnienia. Problem powstaje po pierwszym zachłyśnięciu się swoim […]